|
PALERMO - Firmato il protocollo
d'intesa tra Assessorato regionale alla Pubblica Istruzione e
rete regionale degli Istituti Professionali e Tecnici ad
indirizzo agrario della Sicilia.
L'assessore Leanza: "Fondamentale diffondere la cultura dei
sapori, attraverso l'utilizzo dei prodotti tipici"
PALERMO -
L’Assessore Regionale ai Beni culturali, ambientali e alla
Pubblica Istruzione, Lino Leanza, il dirigente generale
del dipartimento Pubblica Istruzione, Patrizia Monterosso,
e il presidente della rete regionale degli Istituti
Professionali e Tecnici ad indirizzo agrario della Sicilia,
sezione siciliana di EUROPEA-ITALIA, Pasquale Vinciguerra,
hanno firmato stamani a Giarre un articolato protocollo
d’intesa che punta all’incentivazione della formazione di
soggetti che operano nel settore agrario,
all’incremento di attività orientate, attraverso l’istruzione
e l’aggiornamento, a esaltare la tipicità della filiera
agricola siciliana e dei prodotti di nicchia.
Predisporre opportuni percorsi di collegamento e di scambio
tra istituti agrari nell’ambito del territorio italiano e
comunitario è un altro degli obiettivi del documento.
L’Assessorato regionale alla Pubblica Istruzione curerà il
collegamento con la rete regionale degli istituti agrari della
Sicilia per stimolare azioni di formazione continua, per
creare collegamenti col mondo delle aziende agricole e con i
centri di ricerca.
Ha spiegato Leanza: “Di fondamentale importanza sarà,
inoltre, il collegamento che l’Assessorato avvierà e
supporterà tra la rete regionale degli istituti agrari e la
rete regionale degli istituti alberghieri. Quello di oggi è un
passo importante perché è interesse dell’Amministrazione
regionale diffondere la cultura dei sapori, attraverso
l’utilizzo dei prodotti tipici, per i quali vanno attuate
azioni di tutela, salvaguardia, produzione”.
|
